Nous vous proposons une cuisine de qualité à partir de produits frais. Toutes nos recettes sont élaborées par nos cuisiniers.
Notre carte change au fil des saisons pour vous proposer des produits de qualité.
Nous choisissons nos fournisseurs au maximum dans la région pour garantir des produits locaux et limiter le transport.

 

    • Entrées

    • Dôme de thon gourmand et crumble de tomates au chèvre

      8,50 €
    • Tatin de  pommes au cognac, magrets de canard rôtis et chutney de mangues

      Tatin de pommes au cognac, magrets de canard rôtis et chutney de mangues

      9 €

    • Salades - Pizzas - Burger

    • Salade de chèvre chaud croustillant et magrets de canard fumé

      12 €
    • Tomates mozzarella burratina et son pesto frais

      13 €
    • Salade norvégienne

      13,50 €

      Cette salade est composée de saumon fumé, pamplemousse rose, avocat et coeur de palmier.

    • Burger auvergnat

      14 €

      Élaboré à partir de produits frais, il est composé d'un steak haché, de jambon cru, de bleu d'Auvergne et d'une compotée d'oignons rouges.

    • 1/2 Pizza du moment et salade verte (sur ardoise)

      11,50 €
    • Plats

    • Filet de rouget barbet, crème d'asperges safranée et timbale de lentilles corails

      Filet de rouget barbet, crème d'asperges safranée et timbale de lentilles corails

      16 €

    • Bavette grillée, race Angus

      Bavette grillée, race Angus

      17 €

      Cette bavette nous est livrée par le SALOIR DE SAINT REMY (01).

      Nous vous proposons deux sauces au choix :
      - Sauce au poivre
      - Sauce échalotes

    • Joues de sandre rôties au pesto rouge, tagliolini à l'encre de seiche et tomate confite

      Joues de sandre rôties au pesto rouge, tagliolini à l'encre de seiche et tomate confite

      18 €

    • Côtes d’agneau aux deux marinades aux saveurs du Sud sur grill

      21 €
    • Fromages et desserts

    • Assiette de fromages secs

      5,50 €
    • Fromage blanc faisselle

      5,50 €

      Servi nature ou avec du coulis de framboise ou de la crème.

    • Desserts maison

      5,50 €

      Nous vous proposons tous les jours quatre à six desserts au choix.

      Parmi eux, vous pourrez retrouver par exemple :
      Tarte praline
      Tarte citron
      Tiramisu au café
      Crème brûlée
      Salade de fruits frais de saison
      Fondant au chocolat
      ...